めんこいな

「めんこいな」は秋田県が育てた新品種です。「あきたこまち」に次ぐ銘柄米として、多くの方々にかわいがっていただきたいという思いから、秋田弁で「かわいいな」を意味する「めんけえな」を語源として命名されたお米です。

「あきた39」と「ひとめぼれ」を掛けあわせて作られたお米です。粘りはあきたこまちより少ないため、ササニシキのタイプの食感。冷めた場合も、ササニシキやひとめぼれより固くなりにくい特徴があります。